Evadée Belle

ferme evadée belle

Cette semaine j’avais besoin de lait de chèvre pour la production de mes savons, j’en ai profité pour faire quelques photos chez mon fournisseur l’Evadée Belle à Condes 39240.

L’Evadée Belle c’est avant tout un lieu de vie, qui héberge des animaux certes, mais aussi une famille. Ainsi l’espace réservé aux caprins et bovins et devenu une extension de leur habitation et on y passe beaucoup de temps (cherchez la bergère!):

Montages1 (Medium)

En orange et bleu, se sont mes petits Fous verts !

 

ferme evadée belle

 

Un aperçu du troupeau (mais c’est pas la bergère, là bas au fond ?!)

élevage caprin jura

 

Ci-dessous photo prise pendant la traite (la bergère a encore frappée!) et qui m’a valut de me faire piétiner par les doux sabots de Gloria. Je prends des risques démesurés pour faire de beaux reportages moi, et comme Catherine et Liliane, je veux ma carte de presse merde !

 Et puis on voit une petite main d’enfant qui vient traire par delà la trayeuse. Agathe, que voulais-tu faire de ce lait ???

evadee belle condes

 

2 photos qui résumeront à elles seules la vie des éleveurs. Quand la hache est plus utile que les chaises.

_IGP3628 bis (Medium)

 

_IGP3602 (Medium)

 

Une partie du fruit de leur travail.

fromage de chèvre bio (Medium)

 

fromage de chèvre bio cendré (Medium)

 

Et pour finir, je vous présente Laetitia, bergère et Belle Evadée. Voyez un peu comme elle est sérieuse la bougresse !

 

laetitia evadée belle

 

Retrouvez les produits laitiers de l’Evadée Belle sur le marché du samedi matin à Oyonnax.